Cork

Cork, door de trotse inwoners liefkozend 'The Real Capital' genoemd, is een energieke, creatieve havenstad in het zuiden van Ierland. De historische binnenstad ligt ingeklemd tussen twee armen van de rivier de Lee en wordt gekenmerkt door statige kades, heuvelachtige straatjes en elegante bruggen. Cork combineert een rijk maritiem handelsverleden met een jeugdige, vooruitstrevende kunst- en studentengeest.

De stad geldt onbetwist als het culinaire hart van Ierland. Hier vind je de beroemde English Market, waar al sinds 1788 de beste kazen, gerookte vissen en streekproducten van het omringende vruchtbare platteland samenkomen. Voeg daar een bloeiende ambachtelijke biercultuur, gezellige livemuziek in eeuwenoude pubs en de nabijheid van schilderachtige havenplaatsen aan toe, en je hebt een onvergetelijke bestemming vol pure Ierse charme.