Tainan, de oudste stad van Taiwan, wordt vaak liefkozend de culturele en culinaire hoofdstad van het eiland genoemd. Waar Taipei bruist van technologische vooruitgang en wolkenkrabbers, ademt Tainan een rijke geschiedenis met zijn honderden eeuwenoude taoïstische tempels, knusse steegjes verlicht door traditionele rode lantaarns en prachtige koloniale architectuur. Een stedentrip Tainan is letterlijk een reis terug in de tijd. De stad diende als de eerste hoofdstad tijdens de Qing-dynastie en herbergt verrassende overblijfselen van de Nederlandse VOC-tijd, zoals het indrukwekkende Fort Zeelandia. Wat deze bestemming echter écht een must-visit maakt, is de fenomenale eetcultuur. Tainan is dé onbetwiste streetfood hoofdstad van Taiwan, waar je urenlang over bruisende avondmarkten slentert om unieke lokale specialiteiten te proeven. De sfeer is hier ongekend laid-back, authentiek en warm. Het is de perfecte plek om in een rustig tempo te verkennen, te verdwalen in creatieve kunstwijken en te ontspannen in hippe koffietentjes verscholen in historische panden. Een onmisbare toevoeging in elke reisgids voor Taiwan!